جنگ آمریکا و اسرائیل با ایران: تأثیرات گسترده بر انرژی و امنیت غذایی جهان

به گزارش نرخ روز، جنگ آمریکا و اسرائیل با ایران که از 28 فوریه 2026 آغاز شده است، نه تنها بازار انرژی را دچار اختلال کرده، بلکه امنیت غذایی جهان را نیز به شدت تحت تأثیر قرار داده است. آنچه تاریخ را شکل می‌دهد، جغرافیای زمین، آب و انسان‌های ساکن بر آن‌ها هستند.خلیج فارس به عنوان منبعی حیاتی برای گاز، کود و گوگرد جهان و همچنین مرکزی بزرگ برای بازتوزیع مواد غذایی شناخته می‌شود. در پی این جنگ، حملات به تأسیسات گازی قطر منجر به کاهش تولید کود در کشورهای بنگلادش و هند شده است.هم‌زمان، اختلال در تنگه هرمز باعث افزایش 55 درصدی قیمت نفت و 20 درصدی قیمت گاز شده است. همچنین، قیمت کودهای نیتروژنه تا 50 درصد افزایش یافته است. این افزایش هزینه‌ها، برخی کشاورزان را وادار به کاهش مصرف کود یا تغییر نوع محصولات کاشته‌شده کرده که می‌تواند برداشت محصولات را تا 30 درصد کاهش دهد. در نهایت، ادامه این بحران خطر گسترش گرسنگی و قحطی را در جهان افزایش می‌دهد.جمع‌بندی نرخ روزجنگ آمریکا و اسرائیل با ایران که از 28 فوریه 2026 آغاز شد، پیامدهای اقتصادی و انسانی گسترده‌ای به دنبال داشته است. این درگیری با تأثیر بر خلیج فارس و تنگه هرمز، قیمت نفت و گاز را به ترتیب 55 و 20 درصد افزایش داده و قیمت کودهای نیتروژنه را تا 50 درصد بالا برده است. این وضعیت، امنیت غذایی جهان را با کاهش احتمالی 30 درصدی برداشت محصولات کشاورزی تهدید می‌کند و خطر گرسنگی و قحطی را تشدید می‌بخشد.