به گزارش نرخ روز، بررسی‌های میدانی از بازار تخم‌مرغ در تهران حاکی از آن است که هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی در سطح شهر با قیمت ۵۵۰ هزار تا ۸۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین، تخم‌مرغ فله‌ای در میادین میوه و تره‌بار با نرخ هر کیلوگرم ۲۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود و قیمت بسته‌های ۳۰ عددی این محصول نیز به ۵۵۰ هزار تومان رسیده است. مدیرعامل اتحادیه مرغداران، افزایش پنج‌برابری قیمت نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی را از عوامل اصلی بالا رفتن هزینه تولید و در نتیجه افزایش قیمت تخم‌مرغ دانسته است. به گفته وی، رشد هزینه‌های حمل‌ونقل، حقوق و دستمزد و همچنین قیمت واکسن و دارو نیز در این افزایش قیمت مؤثر بوده‌اند. پیش‌تر، رئیس اتحادیه مرغداران میهن اعلام کرده بود که پس از آزادسازی نرخ ارز نهاده‌های دامی، قیمت مصوبی برای تخم‌مرغ تعیین نمی‌شود و نرخ‌ها به‌صورت ارشادی از سوی نهادهای متولی اعلام خواهد شد. صادرات تخم‌مرغ نیز به عنوان یکی دیگر از عوامل اثرگذار بر بازار این محصول، در کنار هزینه‌های تولید، می‌تواند بر قیمت عرضه در بازار داخلی تأثیر بگذارد. روند قیمت‌ها نشان می‌دهد که پس از آزادسازی نرخ ارز نهاده‌های دامی، قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی در ماه‌های پایانی سال به ۵۵۰ هزار تومان رسیده بود. اما با کاهش کشش بازار، قیمت این محصول پس از مدتی تا ۳۵۰ هزار تومان کاهش یافت.
اکنون، با توجه به مشاهدات میدانی، قیمت هر شانه تخم‌مرغ در سطح شهر تهران بار دیگر به محدوده قیمت‌های پس از آزادسازی بازگشته و در برخی موارد تا ۸۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. جمع‌بندی نرخ روز قیمت تخم‌مرغ در بازار تهران بار دیگر افزایش یافته و هر شانه ۳۰ عددی تا ۸۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. این افزایش قیمت عمدتاً ناشی از رشد پنج‌برابری قیمت نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی و همچنین افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و دستمزد است. صادرات تخم‌مرغ نیز به عنوان عاملی دیگر بر قیمت‌گذاری این محصول در بازار داخلی تأثیرگذار است.
