به گزارش نرخ روز، جواد آزاد، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، اعلام کرد که در حال حاضر شرایط تولید دام به دلیل وضعیت مساعد اقلیمی و تولید علوفه مناسب است. او افزود که با افزایش عرضه دام سبک در روزهای اخیر، قیمت‌ها روند کاهشی داشته و متوسط قیمت دام به ۷۰۰ هزار تومان رسیده است.
آزاد همچنین تاکید کرد که مشکلی در تامین نهاده‌های دامی وجود ندارد و دامداران می‌توانند نهاده‌های مورد نیاز خود را از سامانه بازارگاه خریداری کنند. وی با بیان اینکه نیازی به واردات گوشت قرمز نیست، نگرانی خود را از انباشتگی دام دامداران با توجه به افزایش عرضه گوشت قرمز و شرایط اقتصادی خانوارها ابراز داشت.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون اظهار داشت که قیمت گوشت قرمز هیچ‌گاه ارتباطی به قیمت دام نداشته و متاسفانه فاصله قیمتی زیادی وجود دارد. به گفته او، قیمت منطقی لاشه در شرایط فعلی کمتر از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان است، اما با نرخ‌های بالاتری عرضه می‌شود.
آزاد بر شناسنامه‌دار شدن گوشت قرمز تاکید کرد تا گوشت بر مبنای کیفیت عرضه شود و از فروش گوشت میش به جای گوشت بره نر جلوگیری شود. وی خاطرنشان کرد که ۵۰ درصد گوشت موجود در بازار از دام ماده است که با قیمت دام نر عرضه می‌شود.
جمع‌بندی نرخ روز
با وجود شرایط مناسب تولید و کاهش قیمت دام زنده به ۷۰۰ هزار تومان، نگرانی‌هایی بابت انباشت دام برای دامداران وجود دارد. همچنین، فاصله قابل توجهی بین قیمت دام زنده و قیمت عرضه گوشت قرمز در بازار مشاهده می‌شود که قیمت منطقی لاشه را کمتر از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان نشان می‌دهد. برای رفع این مشکل و تضمین کیفیت، شناسنامه‌دار شدن گوشت قرمز ضروری به نظر می‌رسد.
