به گزارش نرخ روز، با افزایش چشمگیر قیمت گندم مصرفی صنعت ماکارونی و تغییر سیاست یارانه‌ای آرد، این غذای پرمصرف خانوارها با موج تازه‌ای از نگرانی درباره قیمت مواجه شده است.بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، نرخ جدید گندم ماکارونی از ابتدای آبان ماه مبنای فروش این محصول از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران قرار گرفته است. طبق این مصوبه، قیمت هر کیلوگرم گندم ماکارونی از ۲۳ هزار و ۸۵۰ تومان به ۶۰ هزار تومان افزایش یافته است.شرکت بازرگانی دولتی ایران قرار است گندم مصرفی ماکارونی را با نرخ جدید در اختیار کارخانه‌های تولیدکننده ماکارونی، نان صنعتی و نان‌های حجیم و نیمه حجیم قرار دهد.پیشتر محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف تهران، از افزایش قیمت گندم و حذف آرد نوع ۶ در زنجیره توزیع خبر داده بود.
وی اظهار داشت که قیمت گندم از ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان به حدود ۶۰ هزار تومان افزایش یافته که با احتساب هزینه‌های حمل و نقل، قیمت نهایی گندم برای تامین‌کنندگان به حدود ۸۰ هزار تومان می‌رسد و بر قیمت تمام شده آرد تاثیر می‌گذارد.کرمی همچنین با اشاره به تغییر در نظام یارانه‌ای آرد برخی محصولات، اعلام کرد که آرد مربوط به نان‌های صنعتی و ماکارونی از یارانه دولت حذف شده و عرضه آنها با قیمت آزاد انجام می‌شود.جمع‌بندی نرخ روزبا افزایش ۲.۵ برابری قیمت گندم ماکارونی، بازار این محصول با چالش جدیدی روبرو شده است. این تغییر که از ابتدای آبان ماه اعمال شده، ناشی از مصوبه ستاد تنظیم بازار و حذف یارانه آرد برای محصولات صنعتی است. پیش‌بینی می‌شود این افزایش قیمت گندم، بر قیمت نهایی ماکارونی و نان‌های صنعتی تاثیر مستقیم بگذارد.
