وضعیت قیمت مرغ گرم و زیان تولیدکنندگان در بازار
به گزارش نرخ روز، دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ اعلام کرد که در حال حاضر تولید مرغ بیش از میزان تقاضا در بازار است. وی افزود که خرید حمایتی پشتیبانی امور دام تا حدودی به تعادل بازار کمک کرده، اما مرغداران همچنان مرغ زنده را با قیمتی کمتر از بهای تمام شده عرضه میکنند.
این مقام مسئول هشدار داد که تداوم زیان فعلی مرغداران میتواند به کاهش جوجهریزی، افت تولید و حذف گلههای مولد منجر شود. از این رو، صدور مجوز صادرات از اهمیت بالایی برخوردار است، اما تاکنون صادراتی صورت نگرفته است.
وی در ادامه توضیح داد که برخی از بازارهای اطراف به خودکفایی رسیدهاند و اشباع شدهاند. همچنین، وجود رقبای قدرتمند در منطقه و بالا بودن قیمت تمام شده ناشی از حذف ارز ترجیحی و محدودیت رقابت، صادرات را دشوار کرده است. بنابراین، تنها صادرکنندگانی قادر به صادرات هستند که بتوانند زنجیره ارزش را حفظ کرده و تولید مستمر و پایدار داشته باشند؛ این امر به تعادل بازار و ارزآوری کمک خواهد کرد.
جوجهریزی تیرماه ۱۳۵ میلیون قطعه برآورد شده است. پیشبینیها نشان میدهد که ۱۵ تا ۲۰ میلیون قطعه تولید مازاد وجود دارد که انتظار میرود این مازاد به مصرف صادرات برسد یا توسط پشتیبانی امور دام به صورت حمایتی خریداری شود.
قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ زنده ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تومان اعلام شده است، در حالی که حداکثر قیمت فروش مرغ زنده در بازار ۲۳۰ هزار تومان است. همچنین، مرغ گرم در میادین با قیمت ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان توزیع میشود که این وضعیت زیانی معادل ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان را به ازای هر کیلوگرم به صنعت تحمیل میکند.
با توجه به اینکه صادرات مرغ توسط تجار تداوم نداشته، ورود مجدد به بازارهای هدف هزینههای بازاریابی را افزایش داده و صادرات را به تعویق میاندازد. از سوی دیگر، بازارهایی که با هزینههای بالا به دست آمدهاند، از دست میروند. پیشبینی میشود که ماهانه امکان صادرات ۱۰ تا ۱۵ هزار تن مرغ به عراق، افغانستان، ازبکستان و قزاقستان وجود دارد.
جمعبندی نرخ روز
تولیدکنندگان مرغ در ایران با چالش تولید مازاد و زیان قابل توجه در فروش مواجه هستند. قیمت فروش مرغ زنده و گرم به طور محسوسی پایینتر از قیمت تمام شده است که این امر به زیان ۴۰ تا ۵۰ هزار تومانی در هر کیلوگرم منجر میشود. با وجود نیاز به صادرات برای مدیریت مازاد تولید، موانعی نظیر اشباع بازارهای منطقه و رقابت سنگین، این فرآیند را دشوار کرده است.
